Resep Nasi Kuning Magic Com, Pulen Maksimal untuk Tumpeng

MONITORRIAU.COM - Ada cara memasak nasi kuning rice cooker atau magic com yang bisa digunakan untuk tumpeng. 

Resep nasi kuning magic com ini bisa kamu buat dengan dua langkah masak saja. Bumbu nasi kuning juga sederhana. Seperti serai, santan kental, daun jeruk, dan kunyit. 

Selain itu, ada tips memasak nasi kuning untuk tumpeng yaitu buat nasinya menjadi lunak atau bisa dengan menggunakan beras pulen. 

Selengkapnya, simak resep nasi kuning magic com dari buku "Cooking With Love ala Dapur Momychaa" (2019) oleh Icha Irawan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep nasi kuning magic com 

Bahan 

• 2 cup beras 
• 200 ml santan kental 
• 1 batan serai, memarkan 
• 4 lembar daun jeruk, buang bagian tulangnya 
• 2 lembar daun salam 
• 3 cm kunyit, haluskan atau bisa dengan menggunakan 1 sdt kunyit bubuk 
• 1 sdt garam, sesuaikan 
• Gula secukupnya 

Cara membuat nasi kuning magic com

1. Cuci beras hingga bersih. Tuang ke dalam panci magic com. Haluskan kunyit dan masukkan semua bumbu ke dalma beras. Tuang santan dan air seukura memasak nasi biasa. 

2. Tekan tombol cook dan tunggu hingga nasi kuning matang.*** (KOMPAS.com)