MONITORRIAU.COM - Minuman hangat dengan aneka bahan bermanfaat dapat membantu menjaga imun tubuh selama musim hujan. 

Kamu bisa membuat cincau jahe cappuccino, yang terdiri dari cincau hitam, aneka rempah, dan cappuccino bubuk. 

Semua bahan tersebut baik untuk kesehatan. Resep dari Sajian Sedap ini bisa dinikmati dalam kondisi hangat maupun dingin. Yuk coba buat untuk musim hujan berikut. 

Resep cincau jahe cappuccino

Bahan: 

500 gram jahe, dibakar, dimemarkan

2 batang serai dibakar, dimemarkan

2 buah kapulaga, dimemarkan

2 buah cengkeh,

4 cm kayu manis

1.250 ml air

50 gram gula pasir

2 sachet cappuccino bubuk

2 sendok makan kental manis

200 gram cincau hitam, dipotong kotak 1 cm

500 gram es batu

Cara membuat cincau jahe cappuccino:

1. Rebus air dengan sembua bahan rempah hingga harum. 

2. Saring air dan bahan rempah. Masukkan cappuccino bubuk dan kental manis. Aduk rata. Siram ke gelas berisi cincang hitam. "*** (KOMPAS.com)