MONITORRIAU.COM - Restoran, kafe, bar, dan lounge banyak bermunculan di sepanjang Jalan Gatot Subroto, Jakarta. 

Pasalnya lalu lintas di kawasan ini terkenal padat saat waktu pulang kerja pekerja di Jakarta. 

Salah satu bar dan lounge di kawasan Gatot Subroto, tepatnya di Mangkuluhur City, Lobby Crowne Plaza, Jalan Gatot Subroto, No Kav 2-3 menawarkan tempat melepas penat bagi para pekerja Jakata. Boca Rica namanya.

"Boca Rica buka sejak 2018 akhir dengan konsep gaya Spanyol dengan menghadirkan makanan hampir 90 persen makanan Spanyol, tetapi juga mengikuti selera pasar," kata Manager Boca Rica Jan Hendrik Loen akrab disapa Jance, ditemui di Boca Rica, Kamis (25/1/2022).

Jance menjelaskan hidangan andalan Boca Rica adalah tapas, yang merupakan camilan khas dari Spanyol, disantap untuk menemani minum. 

"Dahulu di Spanyol tapas itu gratis yang saya tahu, tetapi seiring waktu konsumsi tapas ini tinggi dan akhirnya harus bayar," kata Jance. 

Aneka makanan yang bisa dipesan di Boca Rica di antaranya paella atau nasi kerak berbumbu khas Spanyol, 20 pilihan tapas, steak, burger, salad, sup, makanan Asia, dan Italia. 

Menu di Boca Rica terbilang beragam dari tapas, makanan inti, sampai makanan penutup. 

Kompas.com mencoba berbagai tapas yang disajikan seperti Gambas Al Ajillo yaitu udang dengan saos tomat, perseteli, dan bawang putih yang terasa segar. 

Ada Three Cheese Quesadillas, roti kantung ala Meksiko dengan isian keju cheddar, mozarella, dan parmesan. 

Kemudian, Seafood Paella nasi dengan aneka boga bahari yang dimasak dengan bumbu safron memberikan aroma dan rasa khas. 

Makanan boga bahari di Boca Rica disajikan semua terasa segar dan disajikan dengan tingkat kematangan yang pas. 

Selain makanan, Boca Rica juga menghadirkan minuman beralkohol dan non alkohol seperti mocktail dan smoothies segar. 

"Setiap hari kami menghadirkan hiburan yang berbeda dengan genre Latin," kata Jance. 

Jance menyebutkan musik di Boca Rica berjenis reggaeton, dancehall, dan afro beats. Setiap hari tertentu, mereka menghadirkan pertunjukan band dan DJ seacara langsung. 

Boca Rica memiliki luas 795 meter persegi dengan kapasitas penuh 350-380 orang. Namun karena pandemi, kapasitas tamu dan waktu operasional mengikuti peraturan protokol kesehatan. 

Selama pandemi Boca Rica buka setiap hari dari pukul 11.00-00.00 WIB. Lounge dan bar ini juga memberi aturan bagi apra tamu untuk hadir menggunakan pakaian sopan dan bersepatu.*** (KOMPAS.com)