MONITORRIAU.COM - Mi instan bisa kamu campur dengan ayam suwir dan biji jagung agar menjadi sup yang lezat. Makanan ini cocok buat kamu yang punya waktu masak singkat.

Resep dari Taste.com.au, sop ini menggunakan air tetapi kamu dapat menggantinya dengan kaldu ayam agar rasanya semakin umami.

Kamu pun dapat menambahkan sayur seperti biji jagung, wortel, kubis, atau sawi hijau.

Ikuti cara membuat sup ayam mi instan berikut.

Resep sup ayam mi instan

Bahan sup ayam

• 1 bungkus mi instan rebus rasa ayam
• 500 ml air mendidih (bisa diganti kaldu ayam)
• 125 gram biji jagung rebus
• 35 gram ayam, rebus, suwir
• 2 sdt kecap asin
• 1 butir telur, kocok ringan
• Daun bawang secukupnya, iris
• Sriracha (opsional, bisa diganti saus sambal)

Cara membuat sup ayam mi instan

1. Rebus mi selama sekitar dua menit sampai setengah empuk. Masukkan bumbu mi, biji jagung, ayam suwir, dan kecap asin. Aduk rata. Kecilkan api.

2. Ambil dua sendok air sop, tuang ke dalam mangkuk kecil. Masukkan telur, kocok. Tuang ke dalam sop ayam mi. Aduk dan masak sampai kuah pekat. Angkat. Sajikan sup ayam mi bersama daun bawang dan saus."*** (KOMPAS.com)